sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Pudim de leite condensado





Pensando em uma sobremesa fácil e rápida de preparar para hoje? Te ensinamos um pudim que não precisa ir ao fogo, basta batê-lo no liquidificador e colocá-lo na geladeira! Simples não? Confira nossas dicas de coisas de cozinha que você vai amar fazer!

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite (previamente gelado);
1 xícara (de chá) de leite;
1 pacote de gelatina sem sabor;
3 colheres de sopa de açúcar (para a calda);



Modo de Preparo:
Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite. No liquidificador coloque a lata de leite condensado, a caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea - reserve. Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma com a calda. Coloque a mistura batida no liquidificador e em seguida leve ao freezer por aproximadamente 1 hora. Desenforme e sirva e depois, manter em geladeira.

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quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Cappuccino caseiro


Cappuccino Caseiro

Que tal preparar um delicioso cappuccino caseiro para esta tarde?
Vamos aos ingredientes:
- 400 g de leite em pó;
- 230g. de açúcar;
- 50 g de café solúvel;
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio;
- 1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparo
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel para triturar bem o café. Adicione a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes. Agite o recipiente até que a mistura fique homogênea.

Ferva 180ml de água e coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume). Acrescente 3 colheres( sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso. E se quiser deixar mais apetitoso ainda, adicione chantilly na cobertura e voilá!

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